Kyöstilän tilan luomunaudan entrecotepihvit – mehukas klassikko
Kun etsit täydellistä pihviä, entrecote on varma valinta! Tämä marmoroitunut, mehevä ja täynnä makua oleva leikkaus on pihvinsyöjän unelma. Luomulaatuiset Kyöstilän tilan entrecotepihvit ovat valmiiksi leikattuja, joten sinun tarvitsee vain kuumentaa pannu tai grilli ja nauttia todellisesta herkkupihvistä.
Miten entrecote valmistetaan?
Paista pannulla tai grillaa – Kuumenna pannu tai grilli kunnolla ennen pihvin paistamista. Käytä runsaasti voita tai öljyä, ja paista pihvit haluamaasi kypsyysasteeseen. Suosittelemme mediumia, jolloin liha säilyttää mehukkuutensa ja makunsa parhaimmillaan. Mausta yksinkertaisesti – Laadukas liha ei kaipaa kuin suolaa ja pippuria. Halutessasi voit viimeistellä annoksen valkosipulivoilla tai yrtteillä. Anna lihan levätä – Ota pihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistoa ja anna niiden vetäytyä folion alla muutama minuutti paiston jälkeen – näin mehukkuus säilyy täydellisesti.
Mistä Kyöstilän tilan luomu naudanliha saa makunsa?
Kyöstilän tilan luomunaudanliha syntyy luonnon ehdoilla. Naudat laiduntavat kesäisin Orimattilan Artjärven Villikkalan savipelloilla, jotka saavat ravinteensa jääkauden muokkaamasta maaperästä ja laadukkaasta pohjavedestä. Talvella eläimet saavat vapaasti liikkua pihattonavetassa ja ulkoilla sään salliessa.
Hyvä ravinto, eläinten hyvinvointi ja laidunnus näkyvät ja maistuvat Kyöstilän tilan lihatuotteissa. Meillä ei käytetä bovaer-lisäainetta ruokinnassa – puhdasta, rehellistä ja maistuvaa luomulihaa.
Lähellä tuotettua laatulihaa
Kyöstilän tilan luomuliha kulkee vain lyhyen matkan lähiteurastamoon. Vainion teurastamo huolehtii eläinten jatkojalostuksesta ammattitaidolla ja vastuullisesti. Lihan leikkaamisesta ja pakkaamisesta vastaa Päijät-Hämeen Lihatukku, joka varmistaa, että laatu ja tuoreus säilyvät tuotteessa
Tiesitkö muuten, että Kyöstilän tilan lehmät esiintyvät myös kaikissa Valion luomumaitopurkkien kuvissa?
Säilytys: Pakkasessa
Valmistaja: Kyöstilän tila
Alkuperämaa: Suomi
